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陸羽與著名《茶經》

關鍵詞:長興,陸羽,茶經     我要發布新的信息
  陸羽(733~804),字鴻漸,一名疾,字季疵,自稱桑苧翁,唐復州竟陵(今湖北天門)人。陸羽是唐朝中期一位著名學者,也是我國和世界茶學的最初創建者。他一名疾,字鴻漸,又字季疵。在《新唐書》、《文苑英華》、《唐才子傳》和《全唐文》中,都有他的傳記和介紹。據稱他是一個棄嬰,不知所生,他的姓名一說是他長大后自己用 《易經》占卜出來的。他卜得的是“蹇”之“漸”卦,其卦辭有“鴻 漸于陸,其羽可用為儀”等語,於是他就取陸為姓,以羽為名,用鴻漸作字。他是和尚從河邊拾回在廟中長大的,但他自小就喜愛讀書,不愿意學佛,所以后來就偷偷離開寺廟,跑到一個戲班子里學戲和做起“優人”來。天寶(742—756)中,陸羽在一次演出中為太守李齊物所賞識。他長得不好看,口吃善辯,為人正直。上元初(760年),他移居苕溪(浙江湖州),自號桑苧翁,閉門著書。他出名以后,朝廷曾任命他為太子文學,后來又改仕太常寺太祝,他都沒有去。貞元 (785—804)卒 。  
  唐代宗廣德年間(763~764),在今宜(興)長(興)兩縣交界處,向毗陵(今常州)太守李棲筠推薦“陽羨茶”為貢茶,大歷五年(770)朝廷以陽羨茶貢額不足,遂命“分山析造”,自此以顧渚紫筍茶入貢,長城諸鄉茶芽皆置焙于顧渚。陸羽評茶曰:“浙西以湖州上,常州次;湖州生顧渚山中,常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下。”

  陸羽于顧渚山,“置茶園,作《顧渚山記》”,在長城縣境考察西噎山、伏翼洞、啄木嶺、懸腳嶺、青峴嶺、筱浦、吳山等地,并將紫筍茶的制作、飲用,寫入《茶經》。顧渚山產的紫筍茶既成貢品,遂“置貢茶院于此,每歲進奉,役工三萬人,累月方畢”,貞元時“歲造貢茶一萬八千四百斤”。自此,紫筍茶為歷代貢品,而聞名于世。陸羽又以顧渚山下金沙泉烹煮紫筍茶,金沙泉與紫筍茶同列為貢品。撰有《茶經》、《顧渚山記》、《吳興圖經》等書。應顏真卿之邀,共輯《韻海鏡源》一書。大歷九年(775)春,顏真卿、陸羽、僧皎然、李萼、裴修等十數名士,應長興縣丞潘述之邀,會集于縣城西南十五里閬山之南竹山寺潘子讀書堂,作詩連句,由顏真卿書就《竹山連句帖》。
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